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Ingredienti
PER 4 PERSONE :
n. 1 pane baguette intera -
q.b. olio evo -
260 g Salsa di Peperoni D’Amico -
n.1 barattolo di Pomodori Secchi D’Amico -
n. 4 ciuffetti di menta fresca
Istruzioni
Affettare ad uno spessore di circa ½ cm il pane.
Irrorare leggermente con olio evo il pane e successivamente tostarlo velocemente a 195°c in forno preriscaldato.
Sgocciolare i pomodori secchi. Adagiare la salsa di peperoni sulle fettine di pane tostato e completare con un pomodoro secco e una fogliolina di menta fresca.