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Preparazione:
25 min
Difficoltà:
Easy
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Ingredienti
PER 4 PERSONE:
400 g feta -
300 g pomoorini -
100 g datterino giallo -
200 G Olive Dolci Castelvetrano D’Amico -
60 g cipolla rossa -
q.b olio evo -
n.8 foglie di basilico fresco -
q.b sale e pepe -
q.b origano
Istruzioni
Sgocciolare e asciugare per bene su carta assorbente la feta. Sgocciolare le olive di castelvetrano. Lavare e tagliare i pomodori a spicchi. Pelare la cipolla e tagliarla finemente.
Versare in una ciotola , pomodorini, olive, e cipolla e condire il tutto con qualche foglia di basilico , sale e pepe un pizzico di origano ed un filo di olio evo. Mescolare per bene.
Versare in una pirofila la metà del contorno condito precedentemente, adagiarvi sopra le fette di feta e distribuire intorno alla feta il contorno rimasto.
Irrorare con un filo di olio evo ed infornare in forno preriscaldato a 180°c per 25 minuti. Togliere dal forno e servire.
