Preparazione: 5 min
Difficoltà: Easy
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Friselle con pomodorini e Olive Schiacciate alla Napoletana

Ingredienti

PER 2 PERSONE: n.4 pz bruschette/friselle - 100 g pomodorini gialli e rossi - 70 g Olive Schiacciate alla Napoletana D’Amico - ½ spicchio di aglio - 10 g rucola - q.b. sale e origano - q.b. olio evo - q.b. basilico fresco

Istruzioni

Lavare e tagliare i pomodorini in una ciotola. Aggiungere le olive schiacciate alla napoletana, sale e origano. Profumare il tutto con del basilico fresco. Inumidire leggermente con acqua le friselle. Strofinare l’aglio sulla superfice delle friselle e guarnire con pomodorini e olive e aggiungere la rucola.

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