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Preparazione:
35 min
Difficoltà:
Easy
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Ingredienti
PER 4 PERSONE :
n. 1 rotolo di sfoglia rettangolare -
n. 1 barattolo di Peperoni Arrostiti D'Amico -
60 g burro -
60 g parmigiano -
n. 1 tuorlo d’uovo
Istruzioni
In un mixer aggiungere il burro con il parmigiano ed un tuorlo d’uovo. Frullare per bene il tutto fino ad ottenere un composto sodo e cremoso. Tagliare a filetti i peperoni grigliati D’Amico.
Stendere il foglio di pasta sfoglia e spalmare sopra il composto di burro e parmigiano. Distribuire sopra i peperoni tagliati . Arrotolare la sfoglia su se stessa in modo compatto ed uniforme.
Con un coltello tagliare la sfoglia ad una larghezza di circa 1,5 cm ricavando cosi delle classiche girelle.
Distribuire le girelle su una teglia con carta da forno. Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 190 °c per circa 25 minuti.
