Carrello
Preparazione:
15 min
Difficoltà:
Easy
Condividi questa ricetta
Ingredienti
PER 6 PERSONE :
n.1 barattolo di Carciofi alla Rustica D’Amico –
80 g albume -
q.b. fiocchi di panko -
1 lt olio per frittura
Istruzioni
Sgocciolare per bene i carciofi alla rustica.
Semimontare l’albume e passarvi i carciofi all’interno, successivamente impanarli nelle briciole di panko. Far aderire per bene la panatura. Infilzare i carciofi negli spiedi.
Friggere in olio caldo a 175°c e cuocere fino a quando i carciofi risultano ben caldi.
Scolare e far asciugare per bene su carta assorbente.
