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Preparazione:
10 min
Difficoltà:
Easy
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Ingredienti
PER DUE PERSONE :
1 vasetto Salsa di Peperoni D’Amico -
150 g di tagliolini all’uovo -
80 g di cuore di burrata o stracciatella -
2 g di basilico fresco
Istruzioni
Cuocere in acqua bollente salata i tagliolini. Nel frattempo, versare in un padellino la Salsa di Peperoni D’Amico, regolare la densità aggiungendo un po’ di acqua di cottura.
Scolare i taglioli e amalgamarli nella Salsa di Peperoni. Aggiungere delle foglie di basilico per esaltarne il sapore. Impiattare la pasta e guarnirla con la burrata.
