Bruschette alla crema di ceci
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Preparazione
15 minuti -
Difficoltà
Facile
Ingredients
- 4 fette di pane bruscato
- 400gr di Ceci Giganti Lessati al Naturale LINEA MONTELLO D’AMICO
- 2 cucchiai di farina di sesamo
- 3 cucchiai di olio di semi
- 2 spicchi di aglio
- 1 limone
- Olio d'oliva
- 1 presa di sale
Procedimento
Scolate della loro acqua i ceci MONTELLO D’AMICO e metteteli nel frullatore con la farina, il succo di limone, l'olio di semi, gli spicchi di aglio schiacciati e una presa di sale.
Lasciate frullare finché non otterrete un composto omogeneo.
Bruscate il pane, irrorate le fette con l'olio e spalmate la crema di ceci.
