Crostini con prosciutto e funghi

Crostini con prosciutto e funghi
  • Preparazione
    10 minuti
  • Difficoltà
    Facile

Ingredienti

  • 8 fette di pancarré
  • 1 confezione di funghi trifolati
  • 4 fette di prosciutto crudo

Procedimento

Tagliare le fette di pancarré della forma che desiderate, io ho fatto dei crostini rotondi, e tostarli su di una padella antiaderente oppure in forno.

Tritate grossolanamente con il coltello i funghi trifolati e passarli leggermente in padella per scaldarli un pochino.

Tagliare in piccoli pezzi anche le fette di prosciutto crudo e mescolarle insieme ai funghi.

Adagiare su ogni crostino un po’ di funghi e prosciutto e posizionarli sul piatto da portata magari decorando con un ciuffetto di prezzemolo.

Fonte: http://blog.giallozafferano.it/lepassionidima/crostini-prosciutto-funghi/