Versate i fagioli con la loro acqua in un pentolino e fateli intiepidire per qualche minuto a fuoco bassissimo. Scolateli bene e conditeli generosamente con dell' ottimo olio extravergine di oliva, un pizzico di sale, abbondante pepe nero e succo di limone.
In un’insalatiera capiente, mettere i fagioli con il tonno ben scolato ed a grossi pezzi e da anelli finissimi di cipolla rossa dolce. Cospargete col prezzemolo e servite subito.