Friselle con pomodorini e Olive Schiacciate alla Napoletana

Preparation
5 minutes
Difficulty
Easy

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Ingredients

PER 2 PERSONE

n.4 pz bruschette/friselle
100 gr pomodorini gialli e rossi
70 gr Olive Schiacciate alla Napoletana D’Amico
½ spicchio di aglio
10 gr rucola
q.b. sale e origano
q.b. olio evo
q.b. basilico fresco

Directions

Lavare e tagliare i pomodorini in una ciotola. Aggiungere le olive schiacciate alla napoletana, sale e origano. Profumare il tutto con del basilico fresco. Inumidire leggermente con acqua le friselle. Strofinare l’aglio sulla superfice delle friselle e guarnire con pomodorini e olive e aggiungere la rucola.